ゆっきぃ農園「秋」
実りの秋！ちょっと過ぎていますが、
ゆっきぃ農園では「落花生（ピーナッツ）の収穫」がありました。
ピーナッツは炒ったり、茹でたりと、調理方はいろいろありますが、
私は炒りピーナッツが大好きです。
★炒りピーナッツ（イメージ）
カラカラと音がするまで天日干し♪
殻をむいて実をとり、塩の中で炒る。カリッ♪
香ばしい香りが食べごろの目安。
ほんのりとした塩味が落花生の甘みを引き立てます。
んマ～イ。
落花生にかんぱい！
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